ประเทศไทยเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องผลไม้เมืองร้อน ด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น ประเทศนี้เป็นแหล่งกำเนิดของผลไม้แสนอร่อยหลากหลายชนิดซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วโลก ตั้งแต่ทุเรียนชื่อดังไปจนถึงมะม่วงหวาน ผลไม้ไทยที่คัดสรรมานั้นไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง
เริ่มกันที่ทุเรียน ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นฉุนและภายนอกเต็มไปด้วยหนาม ผลไม้นี้มักถูกมองว่าเป็นรสชาติที่ได้มา อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ชื่นชอบสามารถยืนยันได้ถึงเนื้อครีมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทุเรียนปลูกในอินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย และภาคใต้ของไทย แม้จะไม่ได้ส่งออกบ่อยนัก แต่ก็ยังคงเป็นของว่างยอดนิยมของคนในท้องถิ่น
ผลไม้อีกอย่างที่คุณพบได้ทั่วไปในประเทศไทยคือมะม่วง มะม่วงหวานฉ่ำเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน และประเทศไทยขึ้นชื่อในด้านการผลิตมะม่วงที่ดีที่สุดในโลก มะม่วงมักใช้ในของหวาน เช่น ข้าวเหนียวมะม่วง หรือรับประทานเปล่าๆ เป็นของว่างเพื่อความสดชื่น
ประเทศไทยยังเป็นถิ่นกำเนิดของผลไม้ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักซึ่งมีรสชาติอร่อยพอๆ กัน ตัวอย่างเช่นลำไยเป็นผลไม้ขนาดเล็กที่มีเนื้อสีขาวโปร่งแสงและมีรสหวานอมเปรี้ยว มักรับประทานเป็นของว่างหรือใช้ในของหวาน มังคุดเป็นผลไม้ที่คนไทยไม่ค่อยรู้จักอีกชนิดหนึ่ง ผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กนี้มีผลภายนอกเป็นสีม่วงแข็งแต่กลับให้เนื้อนุ่มสีขาวที่หวานและมีรสเปรี้ยว
ผลไม้อื่นๆ ที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย ได้แก่ ขนุน อ้อย ชมพู่ แตงโม กล้วย ลูกตาล มะตูม มะขาม สับปะรด ลิ้นจี่ ระกำ และเงาะ ผลไม้แต่ละชนิดมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ทำให้การเลือกผลไม้ของไทยมีความหลากหลายและน่าตื่นเต้นอย่างแท้จริง
นอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้ว ผลไม้หลายชนิดยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ตัวอย่างเช่น มะม่วงมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง ในขณะที่ทุเรียนอุดมไปด้วยไฟเบอร์และมีโพแทสเซียมในปริมาณที่ดี ลำไยยังเป็นที่รู้จักว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนพันธุ์แท้ของทุเรียนหรือชอบอะไรที่อ่อนกว่านี้หน่อย การเลือกผลไม้ของไทยจะทำให้ต่อมรับรสของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอน ตั้งแต่มะม่วงหวานไปจนถึงลำไยและมังคุดที่เป็นเอกลักษณ์ มีผลไม้ให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ครั้งต่อไปที่คุณพบว่าตัวเองอยู่ในประเทศไทย อย่าลืมลองชิมผลไม้ที่คัดสรรมาอย่างดี